¡Una gran noticia para el sector Productivo e Industrial de Santiago del Estero!
Ayer, durante la 12ª reunión de la Comisión Nacional Asesora de Indicaciones Geográficas (IG) y Denominaciones de Origen (DO), la Cooperativa Coopsol recibió una emocionante noticia: su Miel Monofloral de Flores de Atamisqui obtuvo la certificación de Indicación Geográfica.
Este logro histórico posiciona a la miel de Atamisqui como el primer producto alimenticio santiagueño en obtener esta distinción, y a nivel nacional, es la primera miel monofloral producida a partir de un arbusto nativo en recibir esta certificación.
¿Qué significa esto?
La Indicación Geográfica es un sello que garantiza la procedencia geográfica de un producto y asegura su calidad, características y reputación, vinculadas directamente con el lugar de origen. En el caso de la miel de Atamisqui, este reconocimiento destaca las propiedades únicas de esta miel, obtenida de las flores de un arbusto nativo de la región.
Beneficios de la Indicación Geográfica:
Mayor valor y reconocimiento: El sello realza el valor y prestigio de la miel de Atamisqui, posicionándola como un producto de alta calidad y origen certificado.
Protección: Evita la imitación o falsificación, garantizando la autenticidad de la miel.
Aumento del precio: La exclusividad y calidad certificada permiten incrementar el valor de venta de la miel.
Acceso a nuevos mercados: Facilita la exportación y la apertura a mercados internacionales.
Fortalecimiento de la marca y la región: Refuerza la identidad y reputación de la marca Coopsol y de la región de Santiago del Estero.
Generación de ingresos adicionales: La certificación y comercialización de un producto con Indicación Geográfica suelen generar ingresos adicionales.
Este logro es el resultado de un arduo trabajo de dos años y medio por parte de Coopsol y APONA, quienes han demostrado su compromiso con la calidad y la valorización de los productos regionales.
¡ Felicitamos a Coopsol por este gran logro que beneficia a toda la comunidad santiagueña !